Descrizione

Vitigno che si adatta perfettamente alle condizioni climatiche maremmane. La parte olfattiva del vino risultato molto ricca con note di biancospino ed acacia, oltre che ad una spiccata complessità fruttata di albicocca e pesca. Si può accompagnare a piatti di pesce importanti quali zuppe di crostacei al pomodoro, cacciucco e crostoni di pesce. Servire alla temperatura di 8° – 10° C.

Vine that adapts perfectly to the Maremma climatic conditions. The olfactory part of the wine is very rich with notes of hawthorn and acacia, as well as a marked fruity complexity of apricot and peach. It can be accompanied by important fish dishes such as shellfish soups with tomato, cacciucco and fish crostoni. Serve at a temperature of 8 ° – 10 ° C.